Botucal Distillery Collection - No. 1 Batch Kettle 47% vol

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Botucal Distillery Collection - No. 1 Batch Kettle Rum mit 47% vol.

Der Botucal Single Batch Kettle Rum ist die Nummer eins der Distillery Collection. Für diese Limited Edition wird Virgin Sugar Cane Honey ausschließlich in einem im Jahr 1959 aus Kanada beschafften Dampfkessel destilliert. Die Reifung erfolgt in ehemaligen Bourbon- und Scotch-Whiskyfässern aus amerikanischer Eiche. In die Flasche gelangt der Rum mit einem Alkoholvolumen von 47 Prozent.

Dem bernsteinfarbenen Rum schreibt die Brennerei ausgeprägte Aromen in der Nase zu, süß und fruchtig nach Wildblüten und Vanille. Das Geschmacksprofil zeige delikate Tannine begleitet von Noten aus geröstetem Karamell und reifen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, die am Gaumen von Tropenfrüchten (Banane) ergänzt werden sollen. Das Finish sei weich, kühl und anhaltend.

 

Diesen Rum trinkt man am besten pur oder auf Eis.

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04.02.2016

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28.07.2015

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