Blair Athol Old Particular 21J-1995/2016

Blair Athol Old Particular 21J-1995/2016
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Produktinformationen "Blair Athol Old Particular 21J-1995/2016"

Blair Athol Old Particular 21J-1995/2016

Aroma: Tiefe Noten von Sherry und dunklen Früchten. Süße, Gewürze und Holz.

Geschmack: Würzig und auf der Zunge süß. Dunkle reife Früchte mit viel Vanille, Honig und Gebäcknoten. Es erinnert an Popcorn.

Abgang: Langanhaltend und würzig mit Süße. Vergorene Früchte und süßes Malz zum Schluss. Ähnelt einem Rumtopf mit eingelegten Erdbeeren.

Farbe: Kupfer (M7).

Der Blair Athol Old Particular 21J-1995/2016 wird vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing vertrieben. Die Old Particular Serie umfasst Single Cask Abfüllungen verschiedenster Brennereien, die nur leicht verdünnt, nahe an der eigenen Fassstärke abgefüllt werden. Hier nun der Blair Athol Old Particular 21J-1995/2016. Die Abfüllung reifte ausschließlich in einem ehemaligen Sherryfass und erreicht einen gute Färbung. Das Besondere ist aber der Geschmack. Die Abfüllung ist der Inbegriff für Noten wie Honig und Popcorn. Der Brennereicharakter ist unverwechselbar und hat eine ganz bestimmte eigene Note. Er erinnert etwas an einen süßen, würzigen, alten Single Grain Whisky. Destilliert wurde im September 1995 und im September 2016 abgefüllt. Das Fass DL11355 ergab 204 Flaschen. Der Alkoholgehalt beträgt 51.5% vol. Natürlich nicht kühlgefiltert und ungefärbt.

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