Tomatin 2006 Vintage - Selected Single Cask Bottling

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Produktinformationen "Tomatin 2006 Vintage - Selected Single Cask Bottling"

Tomatin 2006 Vintage - Selected Single Cask Bottling

 limitierte German Edition

Details

destilliert am: 25. Mai 2006
Fass-Nr.: 2840
Fass-Typ: span. Oloroso-Sherry
abgefüllt: 10. November 2016
Alkoholgehalt: 57,6 alc. % Vol
keine Kältefiltrierung, nicht gefärbt
Inhalt: 700ml
Alter: 10 Jahre
Anzahl Flaschen: 548

 Tasting Notes:

An der Nase: frische, prickelnde Kopfnoten mit den für Tomatin typischen floralen Noten nach grünem Tee und Heidekräutern, zusätzlich Früchte und Zitrusnoten sowie Getreide und Kaffee anschließend noch Gewürze und Honig.

Der Geschmack: ist kraftvoll, würzig und im ersten Moment trocken, dann aber fast augenblicklich wohlige Wärme und feine Gewürze auf der Zunge mit aromatischem Pfeffer, Feigen, Datteln, später noch leichtes Karamell, Lakritz und verschiedene Früchte.

Den Ausklang: macht ein feines und nicht zu dominantes wärmendes Mundgefühl mit subtilen Noten nach Anis, trockenen Fassattributen die eine perfekte Balance mit den Früchten eingehen.

Genuss empfohlen mit 2-3 Tropfen Tafelwasser, die die Balance zwischen den trockenen Holznoten herstellen.

 

 

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04.02.2016

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